Consejos para combatir la anemia

On 13 de mayo de 2013 by femeniname

 ¿Qué es la anemia?

La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal. También se presenta anemia cuando los glóbulos rojos no contienen suficiente hemoglobina. La hemoglobina es una proteína rica en hierro que le da a la sangre el color rojo. Esta proteína les permite a los glóbulos rojos transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo.

El hierro es un componente fundamental de la hemoglobina cuya función es la de transportar oxígeno, esencial para el desarrollo de los tejidos y las células. La carencia de este importante mineral causa una gran variedad de síntomas, entre ellos la sensación de fatiga.

anemia

Síntomas de la anemia

Es fácil pasar por alto los síntomas de la anemia porque es un trastorno que, por lo general, se instaura gradualmente. Estar pálido puede ser un signo de anemia porque por los vasos sanguíneos circulan menos glóbulos rojos. El corazón de una persona anémica late más deprisa en un intento de bombear la misma cantidad de oxígeno al resto del cuerpo, por lo que puede tener el pulso más acelerado de lo normal. Según va progresando la anemia, los afectados suelen tener síntomas como:

  • Debilidad: sentirse cansados y faltarles el aliento al hacer ejercicio.
  • Memoria pobre: afecta a la concentración, aprendizaje y memoria.
  • Frío en las extremidades.
  • Dolor de cabeza o mareo.
  • Palidez de la piel y las membranas mucosas.

Recomendaciones para prevenir o combatir la anemia

1.  CONSUMIR ALIMENTOS RICOS EN HIERRO:

CARNES PESCADOS CEREALES LEGUMBRES FRUTAS Y VERDURAS
Morcilla Almejas, berberechos Avena integral Soja en grano Pistachos
Higado de cerdo Caracoles Cereales integrales Lentejas Pipas de girasol
Patés y foie-gras Mejillones Copos de maiz
Garbanzos Almendras
Lomo embuchado Sardinas en conserva
Pan integral
Judías blancas Espinacas

 2. CONSUMIR ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA C, ya que aumentan la absorción del hierro.

  • Naranjas
  • Limones
  • Fresas

3. CONSUMIR ALIMENTOS RICOS EN ÁCIDO FÓLICO (VITAMINA B9), fundamental para los glóbulos rojos de la médula ósea.

  • Brócoli
  • Plátano
  • Hojas de color verde oscuro

4. EVITAR CONSUMIR ALIMENTOS QUE DIFICULTAN LA ABSORCION DEL HIERRO.

  • Café (contiene polifenoles)
  • Té (contiene taninos)
  • Sodas con cafeína
  • Leche

5. EVITAR CONSUMIR ALIMENTOS CUYOS ADITIVOS OBSTRUYEN LA ABSORCION DEL HIERRO.

  • Cerveza
  • Bebidas alcohólicas
  • Helados
  • Bollería / Chocolates

6. HAZ UN PROGRAMA REGULAR DE EJERCICIOS SUAVES:

Si con estas recomendaciones sigues teniendo los depósitos de hierro bajo y tu médico te ha recomendado un suplemento, ten en cuenta que algunas personas tienen náuseas si toman suplementos de hierro con el estómago vacío, por lo que ayuda bastante tomárselos con comida y también bébete un zumo de naranja o pomelo, ya que la vitamina C favorece su absorción e incrementa la probabilidad de que el organismo absorba el hierro ingerido a través de los alimentos.

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